私房美食:金丝鸟窠
/ 发布时间:2019-10-28 / 浏览量:2605
今天练个技术活,拔丝,实际拔丝不是第一次做,但是这么细的丝是头一回,这几天真是出了力了,手上手指肚,手背都有刀伤,今天手上又烫了泡,敬业吧,老公预言俺会病一场,记得那年考研下了考场大病一场,一切皆因太耗费精力。但是这次做吃的可和那个不一样,俺想最起码在比赛结束之前是不会倒下滴。
金丝鸟窠,拔丝地瓜的升级版,呵呵!
材料:红薯、糖、水
做法:1、准备材料
2、红薯切长方形块,削匀溜
3、到油锅中炸熟
4、捞出沥油
5、一段分别插上牙签
6、锅中倒入白糖烧融化
7、加上两倍的水熬制糖稀,先冒大泡,逐渐转成小泡,用铲子舀起倒下
时能拉丝即可
8、将炸好的红薯蘸上糖稀,右手用铲子舀起糖稀,糖稀滴落的过程拉细丝,
将红薯反复缠绕即可,缠完后将牙签脱出
9、装盘,可以配点香香的桂花酱。
上一篇:鸿运当头--鲜香剁椒鱼头
下一篇:家常茄子烧豆角这样做,简单美味又下饭,又会一道私房菜
热门资讯
- 职工养老保险费放开一次性补缴了?济南社保辟谣:假的!
- 托幼改“托老” 关键看服务(纵横)
- 爬楼梯有助长寿
- 持续提升公民健康素养(无影灯)
- 中消协发布消费提示 “五一”假期四大消费领域要留心
- 首例心脏泵和猪肾移植联合手术完成
- 守护牙周健康,从洗牙开始(名医讲堂)
- 鼻腔给药或能更好防治呼吸道感染
- 春季养生注意脾胃调养
- 推动西部大开发是一项世纪工程 ——习近平总书记在重庆考察并主持召开新时代推动西部大开发座谈会纪实
- 习近平在视察陆军军医大学时强调 面向战场面向部队面向未来 努力建设世界一流军医大学
- 养老保险缴满15年就可以“坐等退休”?官方回应!
- 银发经济吸纳更多就业
- 江西铜鼓县构建乡村远程医疗服务体系 整合优质资源 改善就医体验
- 慢性药物性肝损伤治疗优化方案出炉
- 今年北京市将新建10所社区医院
- 全国居民健康素养水平稳步提升
- 浙江出台办法推动增加养老服务设施供给
- 近平在重庆考察时强调 进一步全面深化改革开放 不断谱写中国式现代化重庆篇章
- 习近平向首届“中国—拉美和加勒比国家航天合作论坛”致贺信