私房美食：金丝鸟窠
/ 发布时间：2019-10-28 / 浏览量：2892
今天练个技术活，拔丝，实际拔丝不是第一次做，但是这么细的丝是头一回，这几天真是出了力了，手上手指肚，手背都有刀伤，今天手上又烫了泡，敬业吧，老公预言俺会病一场，记得那年考研下了考场大病一场，一切皆因太耗费精力。但是这次做吃的可和那个不一样，俺想最起码在比赛结束之前是不会倒下滴。
金丝鸟窠，拔丝地瓜的升级版，呵呵！
材料：红薯、糖、水
做法：1、准备材料
2、红薯切长方形块，削匀溜
3、到油锅中炸熟
4、捞出沥油
5、一段分别插上牙签
6、锅中倒入白糖烧融化
7、加上两倍的水熬制糖稀，先冒大泡，逐渐转成小泡，用铲子舀起倒下
时能拉丝即可
8、将炸好的红薯蘸上糖稀，右手用铲子舀起糖稀，糖稀滴落的过程拉细丝，
将红薯反复缠绕即可，缠完后将牙签脱出
9、装盘，可以配点香香的桂花酱。
上一篇：鸿运当头--鲜香剁椒鱼头
下一篇：家常茄子烧豆角这样做，简单美味又下饭，又会一道私房菜
热门资讯
- 保障养老机构安全这道题，应该怎么解？
- 预期不高于50元每项！多个常用肿瘤标志物检验将降价
- 探寻临床诊断“金标准”
- 九部门联合出台专门规划 加强我国结核病防治
- 四部门鼓励医疗机构与养老机构合作 为入住老人提供上门医疗服务
- 果糖间接“滋养”癌细胞
- 习近平在视察信息支援部队时强调 努力建设一支强大的现代化信息支援部队 推动我军网络信息体系建设跨越发展
- 习近平向纳米比亚当选总统恩代特瓦致贺电
- 关于印发《宁夏回族自治区养老机构预收费管理办法》的通知
- 民政部党组成员、中国老龄协会会长刘振国：为做好新时代民政工作贡献力量
- 贵州：11部门联合印发《积极发展老年助餐服务实施方案》
- 南京：“银发力量”赋能基层善治
- 含绒量就是绒子含量，羽绒服越厚重越保暖，羽绒服最适合干洗…… 别被这些羽绒服传言误导
- 微波炉如此高温，为何还能滋生细菌
- “这5毛钱不能多收”
- 增加高质量养老服务供给
- 山东济宁：举行“反诈防骗 银龄同行”反诈卫士聘任仪式暨现场宣讲活动
- 黑龙江：建立“龙江银龄智库”
- 仿生肢体让患者获得真实感知能力
- 深部脑刺激促进脊髓损伤者康复